Te gast bij

Boerderij BuitenLand is een monumentale langhuisboerderij uit 1870. De boerderij is tot 1995 in gebruik geweest als melkveehouderij (de laatste boerenbewoners komen gelukkig nog regelmatig over de vloer). Wij, Jeanine Schreuders en Norbert van Doorn wonen er sinds 2004 met ons gezin. Samen houden we van eten, drinken en koken. En van gasten over de vloer! Daarom zijn de keuken en de koeienstal ingericht om groepen te ontvangen die op zoek zijn naar een authentieke locatie, lekker en puur eten en drinken en de ouderwetse gastvrijheid die je in de 'horeca' bijna niet meer vindt.

Jeanine is (culinair) styliste en receptenschrijver, maar nu vooral gastvrouw en kok.
Norbert is ondernemer en adviseur, en, na een heleboel kantooruren, nu waard en vooral kok.
Onze zonen Olivier, Jules en Felix helpen volop mee in de keuken en in de bediening.
En daarnaast hebben we een heleboel gezellige medewerkers in de bediening, keuken en afwas.  

We hebben geen vaste kaart, maar bedenken voor iedere groep een plan en een menu op maat.  Naast de eigen moestuin en boomgaard (appels, peren en walnoten) hebben we een groeiend netwerk van leveranciers van de lekkerste dagverse producten, waarvan de meeste uit de buurt.